Menú de nutrición adecuado durante una semana para bajar de peso.

Hay docenas, si no cientos, de dietas que prometen una rápida pérdida de peso. La mayoría de ellos no funcionan, o no funcionan bien, o no funcionan para ti, o son realmente malos. Es por eso que los nutricionistas recomiendan que te sometas a un examen exhaustivo y te asesores antes de elegir tu dieta. Sin embargo, hay una opción de dieta que se adapta a casi todos (con algunas modificaciones, por supuesto). Esta es una nutrición adecuada.

¿Qué es una nutrición adecuada?

En primer lugar, esta es una dieta que no requiere medidas drásticas. Seguramente ha oído hablar de tales sistemas en los que se recomienda sentarse solo en el agua durante una semana entera, o comer exclusivamente trigo sarraceno o eliminar por completo los carbohidratos de la dieta. Tal enfoque "unilateral" no solo no ayuda a largo plazo, sino que también daña la salud. Es por eso que se ha desarrollado un sistema de nutrición correcto, que le permite saturar el cuerpo con todas las sustancias necesarias y al mismo tiempo ayuda a deshacerse de los kilos de más. Es cierto que no está de moda hablar de una nutrición adecuada como un simple enfoque racional de la alimentación. Por lo tanto, cada vez más a menudo se le llama comida dietética o dieta PP para bajar de peso.

Importante recordar: El exceso de peso aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, aumenta los niveles de colesterol y la presión arterial.

Cómo te ayuda a perder peso

El ritmo de vida moderno dicta sus propias reglas. Comer comida rápida es sencillo y asequible, la comida casera se sustituye por productos semielaborados y los dulces industriales prometen una merienda rápida. Afortunadamente, ahora está de moda una nutrición adecuada, lo que obliga a volver a la dieta establecida en una persona literalmente a nivel genético. Sí, cualquier dieta y restricción (incluido el vegetarianismo) es desnutrición. El cuerpo humano requiere una cierta cantidad de BJU y diferentes tipos de alimentos, incluidas las proteínas animales. Es necesario reducir no la cantidad de alimentos, sino el nivel de su contenido calórico. Hay otra opción: dejar ir las calorías, pero aumentar el nivel de actividad física. Por ejemplo, comience a caminar regularmente durante al menos 3 kilómetros al día, haga ejercicio, deje de usar ascensores. Por supuesto, todos los alimentos poco saludables en la dieta deben reemplazarse con alternativas saludables.

Los beneficios de una nutrición adecuada para el cuerpo.

El rechazo de una dieta dañina le permite no solo deshacerse de los malos hábitos, sino también fortalecer su salud. Por supuesto, esto no eliminará las enfermedades crónicas, pero ayudará a reducir la frecuencia de las recaídas y hará que el curso sea más leve. Por ejemplo, los pacientes con colecistitis notan mejoras significativas en su condición después de ajustar su dieta junto con un nutricionista. Además, no es necesario seguir la dieta No. 5 de por vida: es necesario excluir los platos que causan recaídas de la dieta y adherirse a la nutrición dietética según el sistema PP.

Cómo reemplazar la comida chatarra

Para aquellos que no sufren de enfermedades gastrointestinales, se pueden incluir comidas en la dieta que reemplacen la comida chatarra. El hecho es que nuestro cuerpo, al no recibir las sustancias necesarias, comienza a enviar señales al cerebro sobre su necesidad. Como resultado, existe el deseo de comer comida chatarra que, como le parece a nuestro cuerpo, saturará rápidamente su necesidad de vitaminas y microelementos. Es cierto que esto no sucederá, ya que la comida rápida contiene principalmente azúcar y sabores que le dan al cerebro mucha glucosa. El resultado es un engaño del cuerpo y la falta de sustancias no desaparece en ninguna parte. Mira esta tabla para entender de dónde viene.

Queremos	el quiere el cuerpo	alternativa útil
comidas grasas, bebidas carbonatadas dulces	Fútbol, glucosa	Productos lácteos, legumbres, sésamo, miseria, fruta seca, Cariño
Sándwiches dulces	Nitrógeno	legumbres, frijoles
Leche con chocolate	Magnesio	Patatas al horno, pescado de mar
dulces	Cromo, carbohidratos lentos	Fruta, Cariño, cereales cereales
comida salada	Cloruro de sodio, fútbol	algas marinas, pepinos frescos, manzanas

Reemplazar lo dañino con lo útil ayuda a saturar el cuerpo con las sustancias que necesita sin ningún daño.

Como funciona

La mayoría de las dietas se basan en los principios de una alimentación saludable, pero algunas confrontan directamente sus fundamentos. Lo principal que debe saber sobre PP y nutrición dietética es que se selecciona individualmente, según las características del cuerpo. La nutrición adecuada para una persona perfectamente sana, una mujer embarazada / lactante o un diabético será diferente. Bien entonces. ¿Qué otros principios se deben observar al seguir el PP?

1. Limitación de la ingesta de sal.No se excluye de la dieta, pero comienzan a agregar 1, 5-2 veces menos. Por cierto, el sabor de los platos de esto, por cierto, no se deteriora, sino que, por el contrario, se vuelve más pronunciado, ya que debido al uso prolongado de alimentos "sin sal", las papilas gustativas se limpian.

2. Respeto al régimen de bebida.Se recomienda beber al menos 200 ml de agua pura tibia por la mañana con el estómago vacío y antes de acostarse.

3. Exclusión de alimentos excesivamente fritos.Guisar, cocer al vapor, hervir, cocinar; en una palabra, cualquier cosa menos freír en cantidades excesivas de aceite.

4. Exclusión de la dieta de alimentos que no tengan el correcto equilibrio BJU.Estos son productos semielaborados, comida rápida, chocolate industrial y salchichas de fábrica, alimentos enlatados, bebidas carbonatadas.

5. Disminuyó el consumo de carbohidratos rápidos.Necesitan ser reemplazados por los lentos. La dieta debe incluir cereales, pan integral, pasta de trigo duro, verduras.

Vale la pena agregar a la dieta más frutas y verduras de temporada, grasas poliinsaturadas, que se encuentran en gran cantidad en mariscos, aguacates, semillas y nueces. El volumen de proteínas animales se calcula mediante la fórmula "1 g de proteína por 1 kg de peso". En la primera mitad del día, las comidas con carbohidratos deben prevalecer en la dieta y las comidas con proteínas en la segunda mitad. Es necesario comer 4-5 veces al día, el intervalo máximo entre comidas no debe exceder las 4 horas. Antes de acostarse, puede comer a más tardar 3 horas. Se recomienda comer a la misma hora. Comer platos excesivamente calientes no debe ser, deben estar a una temperatura agradable. Mastique despacio y con cuidado: la digestión comienza en la boca, cuando la saliva cubre los trozos de comida, lo que posteriormente le da al estómago la oportunidad de digerirla más fácilmente.

Compongamos el menú

El sistema de alimentación correcto no implica un menú estricto. Esta es una dieta que requiere solo la alimentación adecuada y el cumplimiento del régimen. Cada persona debe elaborar de forma independiente una dieta adecuada para sí misma durante una semana. Aproximadamente se verá así.

comida / dia	Desayuno	Cena	Cena	Bocadillo
Lunes	Sándwich de queso / cazuela de requesón / huevos revueltos, un vaso de té o café negro	Carne guisada o al horno con verduras al vapor; una taza de té verde o jugo recién exprimido	Frijoles estofados o coliflor, trozo de pechuga de pollo té o vaso de leche	un vaso de kéfir, manzana u otra fruta de temporada
martes	Ensalada de verduras frescas / tortilla de setas / revuelto de huevos, un vaso de té o café negro	Puré de verduras con queso o champiñones, trozo de carne hervida taza de té	Pescado hervido o guisado con arroz o trigo sarraceno, Un vaso de jugo	fruta de temporada
miércoles	Tortilla de hierbas o huevos revueltos / verduras al horno, un vaso de té o café negro	Chuletas al vapor o pechuga de pollo hervida con verduras guisadas o al horno, vaso de jugo fresco	Ricota con hierbas o verduras al horno, Un vaso de jugo	Productos lácteos
jueves	ensalada de verduras frescas, un emparedado de queso, un vaso de té o café negro	pasta o arroz pescado o carne hervida, un vaso de té o jugo de frutas	Chuletas o pescado al vapor, ensalada de verduras o brócoli al horno, un vaso de leche	fruta de temporada
Viernes	Gachas de avena o cazuela de cereales, un vaso de té o café negro	Crema de verduras: calabaza, queso, champiñones; un vaso de te	Verduras al vapor con pollo o pavo, jugo	Ryazhenka, kéfir
sábado	Patatas al horno con carne u otras verduras, jugo	Pescado al horno con arroz hervido, una ensalada de verduras frescas	Cazuela de requesón con bayas, Jugo fresco	fruta de temporada
Domingo	Ensalada verde, pan tostado, bebida de frutas	ternera al vapor, verduras al horno o guisadas, jugo o te	Tortilla al vapor con judías verdes frutas sin azúcar	Cóctel de proteínas

La dieta puede y debe adaptarse a sus objetivos y capacidades. Por ejemplo, alguien puede necesitar evitar ciertos alimentos por completo debido a las alergias. Los diabéticos necesitan reducir la cantidad de carbohidratos que consumen, y las mujeres embarazadas deben agregar más proteína animal. Una dieta saludable no conoce límites de tiempo. Se puede aplicar durante toda la vida: después de todo, tal principio de alimentación es inherente a nosotros por la naturaleza misma. Por lo tanto, si ha elegido PP como su dieta para perder peso, no debe volver al menú habitual después de obtener el resultado deseado. En primer lugar, dicho desglose devolverá fácilmente los kilogramos perdidos y, en segundo lugar, el cuerpo reaccionará de manera extremadamente negativa a esto.

Meriendas saludables

Si el cuerpo exige obstinadamente una comida rápida y sabrosa, en lugar de comida rápida, puedes recurrir a snacks saludables. Por ejemplo, algunas empresas elaboran barras de proteína altamente saciantes, pero contienen 10 gramos de proteína y solo 140 calorías por porción. Ideal para aquellos que están preocupados por su figura: puede llevar un refrigerio y usarlo como refrigerio. El cuerpo recibirá la dosis necesaria de proteínas y ya no necesitará mucha comida chatarra grasosa. Además, estas barritas no contienen conservantes ni potenciadores del sabor artificiales, por lo que son ideales para quienes prefieren productos ecológicos y seguros.